Якщо Вас цікавить надійний і доступний за розцінками постачальник борошна оптом в Тернопіль, Бережани, Борщів, Заліщики, Чортків або іншу точку регіону, значить можете вважати, що Ви його знайшли! Ми забезпечимо Вас цією продукцією у тих обсягах, які Вам потрібні. З усіх питань звертайтесь до нашого менеджера, який із задоволенням відповість та роз'яснить усі тонкощі співпраці з нами.
За різними оцінками, людство використовує борошняну сировину більше 15 тисяч років. Саме цей продукт був у ті незапам'ятні часи основою харчування, і зараз без нього практично неможливо уявити будь-який прийом їжі. Якщо сьогодні, наприклад, дуже просто купити борошно оптом в Тернопільській області та по всій Україні, то наші древні предки не відразу змогли визначити, що з цих зерен можна робити борошно та випікати хліб. Спочатку вони їли їх сирими, а коли навчилися перетирати, то вживали в рідкому вигляді.
Але світ не стояв на місці, а разом із ним розвивалися технології отримання борошна. Люди зрозуміли, що найефективніший спосіб використання вирощених зернят – борошно. Однак одержання такої консистенції – завдання досить складне для людини, тому почали з'являтися млини, які стали, по суті, першими підприємствами промислового призначення.
Які має сорти борошно оптом (Тернопільська область та по всій країні)
Сортність даного продукту – це прямий наслідок з його складу та величини частинок. Коротко розповімо про кожен із них:
- Вищий. Йому властиве найменше подрібнення, яке не може бути більшим, ніж 40 мкм. При цьому практично повністю не містить клітковини та елементів оболонки зерен. Завдяки особливій обробці продукт виходить м'яким та легким, проте для дієтичного використання він практично непридатний. У нас Ви можете замовити та з доставкою купити борошно оптом вищий сорт, Тернопільська область – регіон, де діють особливі умови співпраці, тому рекомендуємо поспішити.
- Перший. Різниця з попереднім видом полягає у трохи більших частинках, проте випічка з нього повільніше піддається черствінню.
- Другий. Пекарі вважають його найкращим варіантом для приготування хлібобулочних та кондитерських виробів. З цієї причини активно йде таке борошно на дрібний опт і Тернопільська область – важлива зона реалізації цієї товарної одиниці. Розмір крупиці може змінюватись в межах 200 мкм, але у складі присутні ті ж компоненти, що і у вищому та першому сортах.
Чим ретельніше усунені оболонки зернят, тим менше вітамінів та корисних речовин міститься у сировині.
Крупчатка, обойне, обдирне та цільнозернове борошно: купити в Тернопіль оптом
Класифікація за видами відбувається виходячи з методів виробництва та рівня шліфування сировини.
- Крупчатка. У ній усунено зовнішні оболонки та алейроновий шар. Крупиця має розмір не більше 0,5 мм.
- Обойне. Частинки можуть досягати 600 мкм. Виготовляється з необроблених пшеничних зерен з наявністю висівок, завдяки чому в ній зберігається клітковина, а також корисні вітаміни та мінерали. Однак найбільш грубі частини з неї відсіяні.
- Цільнозернове. Варто зазначити, що саме цільнозернове борошно (купити Тернопіль опт) – одна з найпопулярніших позицій серед наших покупців. Виробляється шляхом перемелювання нешліфованої пшениці, тому в ній залишаються такі ж складові, як і в самому зернятку. Вважається найкориснішим варіантом для оздоровлення організму.
- Обдирне. Виготовлення відбувається шляхом використання зовнішніх оболонок зерен. За рахунок своєї високої грубості та твердості є максимально корисним видом. До того ж у ньому менший вміст вуглеводів, але більше клітковини та різних вітамінів.
У нашій компанії Ви можете замовити та з транспортуванням купити борошно пшеничне оптом в Тернопіль та інші населені пункти.
Глянець