img

Борошно 1 сорту (50 кг)

Хлібні вироби, не здобна випічка готуються з борошна першого сорту, що має ніжну та м'яку структуру, білий колір із жовтуватим відтінком. Для неї характерний високий відсоток вмісту клейковини, а також поживних речовин. Вироби виходять об'ємними, з гарною формою, і повільно черствіють. Вміст мікроелементів робить страви з борошна корисними, що легко засвоюються. Випікати смачний ароматний хліб можна щодня, якщо мати на кухні достатню кількість продукту. Запасливі господині, власники пекарень та підприємств з виготовлення напівфабрикатів та кулінарії, можуть придбати борошно 1 сорту по 50 кг у щільно закритій, непроникній упаковці.

Дізнайся ціну
Характеристики
Білки
 - 10,3 г.
Жири
 - 1,1 г.
Вуглеводи
 - 70г.
енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту
 - 334 ккал.
Якісні показники:
Білість
 - min 59 од.
Клейковина
 - min 24%.
ІДК
 - 60-65 од.
Число падіння
 - min 230 c.

Готовити безліч страв, щоб урізноманітнити свій раціон, або привернуту увагу покупців великим вибором продуктів, дозволить наявність на кухні борошна в достатній кількості. Це важливий продукт, з якого готують перші, другі страви та десерти. Обов’язковим елементом на столі українця завжди був хліб чи пироги, для приготування яких знадобиться борошно перший сорт опт 50 кг ціна демократична. Його використовують для випічки пиріжків, тортів, печива, млинців. Не можливо створити однорідне, м’яке та тягуче тісто на вареники, галушки, пельмені, не маючи під рукою якісного борошна. Продукт має декілька категорій, які відрізняються кольором, запахом, видом помелу, рівнем змісту корисних речовин. До того ж різні сорти при випічці мають відмінності в поведінці. Тому треба знати, для яких страв саме годиться борошно пшеничне першого сорту опт 50 кг, для якого є характерною велика харчова цінність.

Читати повністю
  • Випічка не здобних виробів. Це хліб, оладки, пироги з несолодкою начинкою, пиріжки, булочки.
  • Виготовлення еластичного тіста, з якого можна робити макарони та локшину.
  • Приготування соусів та панірування.

Чим корисне борошно пшеничне перший сорт оптом 50 кг?

Першосортне борошно вважається більш поширеним типом, який використовують в домашньому господарстві, в пекарнях та на підприємствах з виготовлення кулінарії та напівфабрикатів. Це корисний та поживний продукт, зроблений з переробленого зерна пшениці м’яких або твердих сортів. В ньому міститься мінімальна кількість оболонок зерна, які не помітні при використанні. Особливість такого продукту, як борошно пшеничне перший сорт дрібний опт 50 кг складається з жовтуватого або сіруватого відтінку, порошкоподібної структури тонкого помелу. Завдяки наявності оболонок зерна дрібної фракції, такий варіант борошна вважається більш корисним. Тобто в продукті міститься велика кількість мікроелементів, вітамінів, вуглеводів, клітковини, жирів та білків. До складу входять біологічно значущі елементи (калій, кальцій, йод, магній, тощо) та корисні рослинні речовини. Для тих, хто дотримується здорового харчування борошно пшеничне хлібопекарське першого сорту оптом 50 кг є ідеальним варіантом. З нього можна готувати запашний, смачнючий, пишний хліб гарної форми, який довго не буде черствіти. Тісто з борошна добре вимішується та буде еластичним, чому сприяє високий відсоток клейковини.

Купити борошно перший сорт оптом 50 кг від підприємства «Вінницький млинар»

Оцінити якість та свіжість продукції можна по її вигляду та запаху. Свіже борошно, виготовлене з відбірних зерен, з утриманням правил технології має приємний запах та присмак без сторонніх смаків. Замовники, які хочуть отримати високоякісне борошно за вигідну ціну, звертаються до нашої компанії. Колись, виготовлення борошна було досить простим процесом, тому й сировина виходила темного кольору, з грубою текстурою.

Зараз технології виробництва зовсім інші, набагато складніші. Спочатку доводиться перебирати зерна, видаляти гнилі та потемнівши. Потім їх переробляють, щоб уникнути потрапляння сміття та часточок зайвих речовин. Далі зерна перемелюються, а готовий продукт фасується у пакування, щоб споживач отримав можливість купити оптом борошно першого гатунку 50 кг ціна розумна. Кожний етап виготовлення супроводжується контролем якості, а зернова культура вирощується далеко від автошляхів, міст та промислових об’єктів. Замовляти у нас продукцію безпечно та зручно. До того ж покупці можуть зекономити на перевезенні товару, який ми доставимо за указаною адресою.